【珈琲豆】ブルーマウンテン
ブルーマウンテン ブルーマウンテンの特徴 収穫地 味覚 甘み ★★★★★ 酸味 ★★ 苦味 ★ コク ★★★ …
ブルーマウンテン ブルーマウンテンの特徴 収穫地 味覚 甘み ★★★★★ 酸味 ★★ 苦味 ★ コク ★★★ …
喫茶店での失敗 喫茶店でコーヒーを注文したら「苦過ぎて飲めなかった」「酸っぱ過ぎて飲めなかった」経験ってありま…
深煎りとは 珈琲豆の焙煎時間が最も長くなるのが深煎り。酸味はほぼ無くなり、苦味が強調される。少し焦げたような香…
中煎りとは 珈琲豆の焙煎時間は深煎りと浅煎りの間。酸味とコクのバランスが良くなり、苦味も出てきて調和のとれた味…
クリスタルマウンテン クリスタルマウンテンの特徴 収穫地 味覚 甘み ★★★ 酸味 ★ 苦味 ★ コク ★★ …
浅煎りとは 珈琲豆を短めの時間で焙煎すること。苦みが弱く、酸味が強く出るのが特徴。 浅煎りにはライトロースト、…
モカレケンプティ モカレケンプティの特徴 収穫地 味覚 甘み ★★★★ 酸味 ★★★ 苦味 ★★ コク ★★★…
エクアドルアンデスマウンテンとは エクアドルアンデスマウンテンの特徴 収穫地 味覚 甘み ★★★★ 酸味 ★★…
エメラルドマウンテンとは エメラルドマウンテンの特徴 収穫地 味覚 甘み ★★★★★ 酸味 ★★ 苦味 ★ コ…